Por Nayla Georgia em 05/12/2013

Criada pela médica ortomolecular e nutróloga Liliane Oppermann, a dieta DC está entre as mais bem elaboradas dietas, pois seu método não é monótono e é bastante eficiente. Tudo começou quando uma de suas pacientes, depois de emagrecer com a Dieta South Beach, voltou a engordar novamente. Assim, a doutora resolveu adaptar essa dieta, de modo que a cada seis dias, as calorias ingeridas iam decrescendo e depois crescendo novamente, por isso o seu nome: Decrescente e Crescente.

Grande emagrecimento

Foto: Reprodução

Qual é o objetivo da dieta DC?

Além de, obviamente, perder peso, a dieta DC objetiva promover a importância das atividades físicas e é um método que não diminui a taxa metabólica basal (razão pela qual muitos voltam a engordar), ou seja, é possível queimar a mesma quantidade de calorias do início ao fim da dieta. Esse é um regime cheio de vantagens, como:

  • Evita o efeito “ioiô”, já que a diminuição e o acréscimo de calorias no cardápio são graduais;
  • Não tem mudanças drásticas ocorrendo de repente, elas vão surgindo aos poucos com o passar dos dias, o que evita um choque no sistema;
  • Nada de monotonia, o que é um dos maiores motivos de desistência das dietas.

Como a dieta funciona?

Com cardápios se alterando a cada seis dias, a dieta DC vai diminuindo as calorias de 1400 a 1000 por dia. E logo depois, aumenta as calorias até chegar ao valor inicial. A seguir, confira a tabela elaborada pela Dra. Liliane.

Do 1º ao 6º dia – cardápio com 1400 calorias

Café da Manhã:

  • Opção 1: 1 banana com 1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos + gelatina diet
  • Opção 2: ½ papaia com cereal tipo corn flakes (½ xícara) + 1 iogurte light
  • Opção 3: 1 pote de salada de frutas com granola (3 colheres de sopa) + 150ml de leite desnatado

Almoço:

Opção 1:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de cenoura e beterraba raladas
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de feijão
  • 1 pedaço grande de carne assada

Opção 2:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de palmito e alface roxa
  • 2 xícaras (chá) de macarrão integral com molho de tomate
  • 1 filé de peito de frango grelhado

Opção 3:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de almeirão e pimentão
  • 1 mandioquinha cozida
  • 1 filé médio de peito de peru grelhado

Lanche da tarde:

Opção 1:

  • 1 cacho pequeno de uvas ou 2 nectarinas
  • 2 torradas integrais com requeijão light

Opção 2:

  • 1 pera ou 1 maçã
  • 1 iogurte light com 1 colher de aveia em flocos grossos

Opção 3:  ½ manga ou 1 banana amassada salpicada com quinua real em flocos

Jantar:

Opção 1:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de repolho com tomate
  • 1 batata assada
  • 3 fatias de rosbife

Opção 2:

  • 1 prato (sobremesa) de abobrinha
  • 1 filé médio de peixe grelhado
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozida com lentilha

Opção 3:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de endívias com queijo tipo cottage ou tofu
  • 1 tomate assado
  • 3 col. (sopa) de carne bovina de panela
  • 2 col. (sopa) de arroz integral

Ceia:

Cintura fina.

Foto: Reprodução

7º ao 12º dia – Cardápio com 1200 calorias

Café da Manhã:

Opção 1:

  • 1 fatia de pão de aveia com requeijão light
  • 1 maçã ou 1 goiaba

Opção 2:

  • 3 torradas integrais com ricota
  • 1 pera ou 1 laranja

Opção 3:

  • 1 pedaço de pão sírio integral
  • 1 fatia de queijo branco light
  • 1 pêssego ou ½ papaya

Almoço:

Opção 1:

  • 1 prato (raso) de salada de alface, tomate e repolho
  • 1col. (sopa) de arroz integral
  • 1 concha de feijão
  • 1 filé grande de peixe grelhado

Opção 2:

  • 1 prato (raso) de salada de rúcula com tomate cereja (8 unid)
  • 1 batata média cozida
  • 4 colheres (sopa) de carne moída refogada com cenoura

Opção 3:

  • 1 prato (raso) de salada de espinafre com palmito
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 coxa e 1 sobrecoxa de frango assados e sem pele

Lanche da tarde:

  • Opção 1: 1 pedaço pequeno de chocolate amargo (20g)
  • Opção 2: 1 taça de flan light
  • Opção 3: 1 pote de iogurte light
  • Opção 4: 3 castanhas do Pará

Jantar:

Opção 1:

  • 2 ovos mexidos
  • 1 prato (raso) de salada de agrião com tomate
  • 1 prato (sobremesa) de escarola refogada

Opção 2:

  • 1 filé de alcatra grelhado
  • 1 prato (sobremesa) de chuchu com abobrinha
  • 1 prato (sobremesa) de couve refogada

Opção 3:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de acelga com ½ lata de atum ralado ou 5 kanis
  • 1 prato (sobremesa) de brócolis e couve flor refogados
  • 1 xícara (chá) de soja cozida com lentilha

Ceia:

  • 1 Iogurte desnatado ou 1 copo de leite de soja light

13º ao 18º dia – Cardápio com 1000 calorias 

Café da Manhã:

  • Opção 1: 1 ovo mexido + Iogurte de frutas light
  • Opção 2: 1 fatia grossa de ricota + 1 copo de leite desnatado c/ café e adoçante
  • Opção 3: 1 ovo quente + 1 copo de leite de soja light
  • Opção 4: 2 colheres (chá) quinua real em flocos + 1 copo de iogurte natural e adoçante

Almoço:

Opção 1:

  • 1 filé grande de peito de frango sem pele e grelhado
  • 1 prato (sobremesa) de brócolis e couve-flor no vapor
  • 2 conchas de lentilha
  • Sobremesa: Gelatina diet

Opção 2:

  • 1 filé grande de carne magra grelhado
  • 1 prato de salada de alface com espinafre
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • Limonada com adoçante

Opção 3:

  • 1 filé grande de peito de peru
  • 1 alcachofra
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida no vapor
  • 1 xícara (chá) de cogumelos
  • Chá gelado diet

Lanche da tarde:

  • Opção 1: 3 nozes + 1 fatia de mussarela light
  • Opção 2: 2 fatias de peito de peru + 2 castanhas do Pará
  • Opção 3: 1 pedaço grande de ricota + 3 castanhas de caju

Jantar: 

Opção 1:

  • 1 filé grande de salmão assado
  • 1 prato (sobremesa) de salada de pepino com tomate
  • 1 prato (sobremesa) de alface americana
  • 1 prato (sobremesa) de berinjela no vapor

Opção 2:

  • 2 fatias de lombo assado
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 2 xícaras (chá) de ervilha cozida
  • 8 tomates-cereja

Opção 3:

  • 1 pedaço de peixe assado
  • 2 conchas de feijão cozido
  • 1 prato (sobremesa) de abobrinha com brócolis refogado

Ceia:

  • 1 Iogurte light ou 1 copo de leite desnatado c/ 1 colher (café) de achocolatado diet

Quer fazer a dieta?

É importante procurar o seu médico para fazer uma avaliação e ver se o regime é ideal para o seu caso. Só assim é indicado começar a dieta DC, afinal ela pode chegar a emagrecer até 8kg em um mês. A criadora da dieta também não indica que a dieta seja deita por mais de 30 dias, afinal não é uma reeducação alimentar.

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